Bebek ve Çocuk Yemek Tarifleri

( 6 aylık ) 25 bardak süt bebek yemek tarifleri

Kavanoza kaynar su koyun ve bu suyu boşaltmadan önce birkaç dakika bekletin.(Kırılmaması için kavanozun içine bir kaşık koyun.)

Sütü süt tozuyla karıştırın ve tencerede, kaynayıncaya kadar dikkatlice ısıtın. Süt ılıyıncaya kadar soğumaya bırakın.

Süte yoğurt mayasını ekleyin ve hazırladığınız kavanoza boşaltın. Kapağını sıkıca kapayın ve kavanozu temiz bir bez parçasına sararak, plastik bir kaba koyun. Kabı evinizin sıcak bir köşesine yerleştirin ve 6 saat dinlendirin. Daha sonra çıkarın ve soğutun.

Faydalı Bilgi:  Yoğurt nasıl oluşur: Bakteriler sütteki şekerle beslenirler ve bunu sütün kesilmesine ve kaymaklaşmasına neden olan laktik aside dönüştürürler. Bakterilerin daha fazla ürememesi için, yoğurt kıvamını bulur bulmaz buzdolabına konmalıdır. Süt yeterince çabuk ılımamışsa yoğurt kesilir ve sulu olur. Süt fazla sıcak tutulmuşsa bakteriler ölür ve süt yoğurda dönüşmez .