Trans yağlar bebek beslenmesi çocuk beslenmesi trans yağların zararları


Bunlar raf ömürlerini uzatmak için kimyasal işlemle değiştirilmiş katı ve sıvı yağ ürünleridir. Vücudumuzdaki etkilerini ancak yakın zamanlarda anlamaya başladık ve her yıl zararlarına ilişkin liste biraz daha uzuyor. Yol açtıkları sorunlar vücudumuzun bu maddeleri emildikten sonra atmakta zorlanması ve diğer ‘iyi’ yağların kullanımını engellemelerinden kaynaklanabilir.

Bebeklerin büyümekte olan beyinleri için ‘iyi’ yağları etkili biçimde kullanmaları çok önemlidir. Trans yağların bu süreci ne ölçüde etkilediğini henüz bilmiyoruz. Ancak trans yağlarla beyin hastalığı, kanser, diyabet ve kısırlık arasında güçlü bir ilişki bulunmuştur. Trans yağlar ve hidrojenlenmiş yağlar birçok bisküvi, kek, margarin ve kızartılmış üründe bulunur. Birçok süpermarket artık bunları kendi markalı ürünleri arasında satmamaktadır. Bununla birlikte bu marketlerdeki diğer markalı ürünlerin, çoğu zaman trans yağlar içerdiğini unutmayın.