Kabak cipsi tarifi mi aramıştınız? Türkiye’nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kabak cipsi tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kabak cipsi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Kabak cipsi tarifi malzemeler:

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu

Kabak cipsi tarifi hazırlanışı:

  • Kabakları bol suda yıkayın ve kurulayın.
  • Bol suda yıkayıp kuruladığınız kabakları halka halka dilimleyin.
  • Daha iyi bir sonuç almak için gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın.
  • Aynı zamanda kabakların eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için fırın tepsisinde üst üste gelmemesini sağlayın.
  • Bunun için iki adet fırın tepsisinin yüzeylerini yağlı kağıt ile kaplayın.
  • Halka halka şekilde dilimlediğiniz kabakları tek sıra olacak şekilde özenle dizin.
  • Üzerlerine bir fırça yardımı ile ayçiçek yağı sürün.
  • Toz parmesan peynirini serpiştirin.
  • Deniz tuzu ve kırmızı toz biberi üzerine ekleyin.
  • Kabak dilimlerini elinizle harmanlayarak tekrar tek sıra halinde dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.