Hazır yufkadan katmer tarifi malzemeler:

  • 1 adet hazır yufka
  • Antep fıstığı
  • Toz şeker
  • Kaymak
  • Tereyağ

Hazır yufkadan katmer tarifi hazırlanışı:

  • Yufkayı ortadan ikiye kesin (Bir hazır yufkadan iki adet katmer çıkıyor).
  • Kenarlarından biraz alarak orta kısmını kalınlaştırabilirsiniz.
  • Ardından göz kararı toz şeker, kaymak ve iri iri doğradığınız Antep fıstıklarını ekleyin.
  • Zarf gibi kapatıp bir parça tereyağ eklediğiniz tavada önlü arkalı pişirin.